door Pearl Kaasche | sep 1, 2024 | Blogs
Als je graag een goede kop koffie of thee drinkt, moet je Indonesië zeker op je lijstje zetten. Dit prachtige land staat namelijk bekend om zijn diverse en smaakvolle koffie- en theesoorten. Laten we eens kijken naar wat het zo bijzonder maakt! Koffie: Een Genot voor...
door Pearl Kaasche | sep 1, 2024 | Recepten
Recept voor Pisang Goreng (Indonesische Gebakken Bananen) Pisang Goreng, of gebakken bananen, is een heerlijke Indonesische snack. De zoetheid van rijpe bananen in een krokant jasje maakt het perfect voor elk moment van de dag. Een eenvoudig, maar onweerstaanbaar...
door Pearl Kaasche | jan 6, 2024 | Blogs
Peteh – Een beetje geurig – Heel veel smaak Het wordt vereerd op marktplaatsen, opgehangen om uit te stallen of gepromoot vooraan in de kraam, en als je een restaurant hebt dat het serveert, hang je het ongetwijfeld bij de deur om de verleidelijke gasten binnen...
door Pearl Kaasche | aug 30, 2023 | Blogs, Recepten
Soto Ayam, wie kent het niet? het is een traditioneel Indonesisch gerecht. Het staat bekend om zijn rijke en aromatische smaken, vaak geserveerd met verschillende bijgerechten om de smaak te versterken. Wij zijn er gek op! Benodigdheden 4 personen: 600 gram...
door Pearl Kaasche | mrt 20, 2023 | Blogs, Recepten
Heerlijke sambal goreng telor. De Indonesische eitjes in pittige saus zijn een lekker bijgerecht voor de Indonesische rijsttafel. Niet te missen tijdens Pasen natuurlijk. Wat heb je nodig? 6 eieren ½ tl gemalen laos 3 tenen knoflook 3 sjalotten ½ tl trassi 1 el gula...
